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鼠李糖

VIP 第2年
鼠李糖
  • 　参考价： 350元/公斤
  • 最小起订： 25公斤
  • 供货总量： 5000公斤
  • 发布日期： 2011/2/10
  • 有效日期： 2011/8/9 15:40:04
  • 　产　地： 上海
  • 经营模式： 生产型
  • 认证信息： 已认证
  • 电话：021-61992505
  • 传真：021-60837408
  • 网址：http://www.shdejin.com
  • 地址：中山北路3000号长城大厦603室
  • 德津实业销售处的产品
  • 德津实业销售处的商铺
详细介绍

鼠李糖

产品名称：鼠李糖
英文名称：rhamnose
中文别名：
英文别名：
CAS 编号：10030-85-0
分子式：C6H12O5　
分子量：
包装规格：25KG
规格型号：98%
理化性质：纯品鼠李糖为无色结晶性粉末，能溶于水和甲醇，微溶于乙醇，其结晶呈两种形式，α 型和β 型。α 型含有一分子结晶水，加热后失去结晶水，转变为β 型(分子量为164.16)；β 型极易吸湿，在空气中吸潮转变为α 型。常见的为α-L-鼠李糖，其分子量为182.11
　　在通常的条件下得a-L-鼠李糖一水合物结晶，片状晶体，熔点82～92℃，比旋光度－7.7°→＋8.9°，溶于水和乙醇；β-L-鼠李糖（无水）为针状晶体有吸湿性，熔点122～126℃，＋38.4°→＋8.9°，溶于水和乙醇。有甜味，在水溶液中以吡喃形式存在。有还原性，用溴水氧化生成鼠李酸，经硝酸氧化生成L-阿拉伯三羟戈二酸。用钠汞齐还原则得鼠李糖醇.
用途：鼠李糖可用来测定肠道的渗透性，可用作甜味剂, 还可用于生产香精香料。
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