产品名称：甘氨酸
化学名称：氨基乙酸、氨基醋酸
英文名称： Glycine
英文别名： Aminoacetic acid; Gly; Iconyl; Monazol
结 构 式：NH2CH2COOH
分 子 式：C2H5NO2
分 子 量：75.07
物化性质： 白色结晶体或结晶体粉末，有特殊甜味；溶于水、吡啶，微溶于无水
乙醇，不溶于乙醚；熔点：232-236℃。
产品标准： 食品级标准Q/320623NEG02-1997，该标准等效采用美国FCEIII标准和日本味之素JISK91-
95版标准。
医药级标准等效采用美国药典USP-23版和英国药典BP-98版。
饲料级、工业级标准HG2029-91中华人民共和国化工行业标准。
产品用途：
· 食品级甘氨酸的用途:
1.作为调味剂、甜味剂、增香剂、营养增补剂。用于含醇饮料；动植物食品加工；
腌制咸菜和甜酱以及酱油、醋、果汁等的添加剂，从而改善食品的风味和增加
食品的营养。
2. 作为防腐剂。可用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂以及奶油、干酪等的稳定剂，
起到抗氧化的作用。
3.作为缓冲剂。可对食盐和醋等味感起缓冲作用。
· 医药级甘氨酸的用途
1. 主要用于氨基酸的注射液作营养输液，用于临床。
2. 用于制酸剂。治疗神经性胃酸过多，抑制胃溃疡的胃酸过多。
3. 对于肌肉营养不良症有辅助疗效。
· 饲料级甘氨酸的用途 主要作为家禽、畜禽特别是宠物等食用的饲料增加氨基酸的添加剂。
· 工业级甘氨酸的用途 广泛用于医药如甲砜霉素和农药如草甘磷的中间体等、化肥行业脱除CO2的溶剂
以及电镀行业中作为电镀液等。
产品包装：
食品级采用内双层吹塑袋，外层复合袋或纸箱、纸板桶包装，净重25KG。
医药级采用内双层吹塑袋，外层纸箱或纸板桶包装，净重25KG。
饲料级采用四层纸袋包装，净重25KG。
工业级采用塑料袋编织袋包装，净重25KG。