甜蜜素
中文别名: 环己基氨基磺酸钠。
英文名称: Beet molasses
英文别名: Molasses; Beet molasses; Beet Sugar Molasses;
CAS 号: 68476-78-8
分 子 式: C6H12NNaO3S 分子量: 201.22
含 量: 98%
用 途: 它属于非营养型合成甜味剂,其甜度为蔗糖的30倍,而价格仅为蔗糖的3倍,而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味,因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯中。
产品特性:
1、 甜度高,为蔗糖的45-50倍。
2、 甜味清爽,无苦涩味。
3、 安全性高,对人体无毒无害。
4、 稳定性好,耐热,耐酸碱。
5、不发酵,不回潮,易储存。