主要特点：
传统热萃取是以热传导、热辐射等方式由外向里进行，而微波萃取是里外同时加热，没有高温热源，消除了热梯度，从而使萃取质量大大提高，有效地保护食品、药品以及其它化工物料中的功能成份。萃取温度低，不易糊化，微波萃取没有热惯性，易控制，所有参数均可数据化，完全能和制药现代化生产要求接轨。微波动态多功能提取罐和常规提取罐相比有：提取温度低、速度快、提净效率高、提取物质量好、不易糊化、溶媒用量少、运行成本低、可控性强、无污染、节省厂房面积等优点。
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结构和特点：
1. 设备的设计与安装总体考虑到安全、稳定、可靠、卫生，便于操作和维修的要求，微波加热箱及相关组件均采用优质不锈钢制作，提供完善的控制功能和测试功能，设置了热电偶测温，严格监控物料的升温情况，温度超温报警。采用PLC人机界面控制，傻瓜型操作方式。该机组动态提取，带搅拌、带强制回流系统，下部夹层可通蒸气，启动微波可同时升温至沸腾，关闭蒸气后用微波恒温煎煮，时间短，药汁有效成份高。 2. 先进的微波结构采用多点微波馈入，利于物料加热均匀性；使用先进的微波工程CAD软件包设计，合理的组合微波单元腔体，冷测采用2M210专用模拟天线逐个进行馈入调度，以达到整机高效率；多个微波管同腔工作，需用微波阵列天线技术确定磁控阵列多元组合方案，消除微波之间的相互电子对抗。国内只有少数专业微波厂家掌握该技术。该技术可以提高磁控管工作稳定，延长磁控失效期，保证整机效率。微波泄漏指标与欧美国家标准接轨，是目前国内最严格的标准。 3. 先进的系统检测与控制技术，采用物料传感器，将物料进入微波加热腔状态传入PLC处理；傻瓜型操作方式，电控智能化，有随机故障锁定功能，降低维修难度。 4. 组合式结构。我们将微波萃取罐分成微波主体腔、进料仓、出料门和微波源等四个组件，有利于生产制作、运输和现场安装。 5. 防爆、隔爆处理。微波磁控管工作时，带有几千伏高压，并有热量排出，故设备的防爆、隔爆设计有一定难度。我们采用国外引进技术，所有电器箱有可靠密封，用气液热交换器维持腔内环境温度。设有电缆选用防爆级专用部件连接，外露电器全部采用防爆级产品。