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a-淀粉酶

VIP 第2年
a-淀粉酶
  • 　参考价： 345元/公斤
  • 最小起订： 10公斤
  • 供货总量： 50000公斤
  • 发布日期： 2010/9/16
  • 有效日期： 2010/12/15 10:11:39
  • 　产　地： 郑州
  • 经营模式： 生产型
  • 认证信息： 已认证
  • 电话：0371-68887118
  • 传真：0371-68876678
  • 网址：http://www.sochemical.com
  • 地址：河南省郑州市航海中路185号
  • 河南省所以化工配料有限公司的产品
  • 河南省所以化工配料有限公司的商铺
详细介绍
真菌a-淀粉酶 主要成份 本品是一种用筛选过的米曲霉菌制得的高纯度真菌类a-淀粉酶制剂,并与惰性填充料复配而成. 主要功能 提高面粉的烘焙品质.使面团醒发时连续不断的生成糊精和麦芽糖,继而转化为葡萄糖,作为发酵时酵母所需的能量来源.另外还可改善操作性能,制得结构更松软、体积更大、弹性更好、口感更佳的优质面制品
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